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《蘇州蜀商》第十一期
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  夏季養生:男人吃姜女人吃糖  
       男人吃姜
  按中醫理論,姜是助陽之品;姜含揮發性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除濕、發汗之功;特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用,與蜂蜜合用對肝病恢復有益。“家備小姜,小病不慌”,“夏季常吃姜,益壽保安康”,“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方”,“四季吃生姜,百病一掃光”,“早吃三片姜,勝過人參湯”。諸多民諺都反映了生姜的保健功效。
  女人吃糖
  女子不可百日無糖(指紅糖),中醫營養學認為性溫的紅糖通過“溫而補之、溫而通之、溫而散之”來發揮補血作用。一項營養學研究結果表明:紅糖含有豐富的微量元素成分,有些微量元素還具有強烈刺激機體造血的功能。
 
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